A&Fグリーン・ツーリズム実行委員会 会長
佐々木章夫さん
農業を通して、多くのことを教えてくれる佐々木章夫さん。
知識が豊富で、まるで地域のお父さんのような存在。
自宅の前の道を挟んで、向かいにあるビニールハウスの中ではおいしそうなトマトが栽培されていました。
「赤くなったトマトを取って、食べていいよー。」
そんな章夫さんに甘えて、とれたてのトマトを頂きました。
「毎日雑草との闘いなんだよ。」
章夫さんは1日に何度も畑に行きます。
種を植えて、放っておいても、おいしいトマトはできません。
手入れや管理など、野菜を育てる農家の方の苦労を教えて下さいました。
毎日汗を流し、育てている野菜なのです。
感謝の気持ちを決して忘れてはいけません。
農家を営む、章夫さんが15年行っている活動のひとつがグリーンツーリズム。
その活動として、農業体験や民泊を行っています。
そば打ち体験、だんごづくり、野菜の植え付けや収穫など、体験できることがいっぱい。
特に章夫さんはそば打ちが得意!
一緒に暮らして、1日農業を体験してほしい。
そして、自分でとった野菜を頂くおいしさを体験してほしい。
しかし、釜石のよさは農業だけではありません。
「海と山両方の産業の体験を通して、釜石を好きになって欲しい。」
農業も漁業も釜石には欠かせないものなのです。
現在はまだ浜の復興が進んでいません。
海と山でのグリーンツーリズム事業が再開できる日を章夫さんは願っています。