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【ミートアップ通信vol.5 五感で感じる!コーヒー手焙煎体験】
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No.9 《親子限定企画》五感で感じるコーヒー手焙煎体験
http://opencitykamaishi.jp/meetup/09.html
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今回は【Meetup Kamaishi2017】の鉄人たちが案内する21の体験プログラムNo.9[親子限定企画]五感で感じるコーヒー手焙煎体験を紹介します!

プログラムを案内してくれるのは岩手県釜石市を中心に活動するコミュニティカフェ〈HappieceCoffee(ハピスコーヒー)〉の店主、岩鼻伸介さん!

 プログラムの魅力を3つ紹介します!

1つ目!〈親子で初体験!〉
今回のプログラムは、焙煎した豆からコーヒーを淹れます!
子どもはまず体験したことがないでしょう。
コーヒー好きな大人でも焙煎した豆からコーヒーを淹れる方は少ないのでは?
なので、親子で揃って初体験!!を味わうことができます!

2つ目!〈コーヒーを学べる!〉
コーヒー豆のもとを知っていますか?
レギュラーコーヒーがどのように作られているか知っていますか?
そもそもコーヒー手焙煎とは?
などを学べますが、この続きはプログラム内で!
親子で一緒に、ちょっぴり自慢できるコーヒーあるあるをゲットしよう!

3つ目!〈親子で楽しむ!〉
親子で協力しながら、楽しみながら、本格的なコーヒーを淹れます!

生豆が弾ける音、ミルでひく感覚、香り。
全て新鮮な感覚を味わいながら、手焙煎を通してコーヒーがどのようにできているかを親子で楽しく学ぶことができます!
なお、コーヒーの苦さが心配なお子様のために、ノンカフェインのコーヒー豆やミルク・フェアトレードの砂糖を用意しています。

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No.9 《親子限定企画》五感で感じるコーヒー手焙煎体験
http://opencitykamaishi.jp/meetup/09.html
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《Meetup Kamaishi 2017》~釜石のお宝&鉄人発掘博覧会~

岩手県釜石市のおいしい・楽しい・わくわくを発見する特別な3日間。
市内各所でさまざまな観光体験プログラムを開催します。
釜石のおいしいを楽しむ、歴史・文化を学ぶ、仕事を体験する、
新しい挑戦を応援する…
プログラムを案内するのは、釜石の鉄人たち。
鉄人だけが知っている釜石の魅力をお伝えします。

〈Meetup Kamaishi2017〉Webサイト
http://opencitykamaishi.jp/meetup/
〈Meetup Kamaishi2017〉フェイスブックイベントページ
https://www.facebook.com/events/372671833118636/

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取材者:加賀谷純輝
(三陸ひとつなぎ自然学校 学生インターン)
#meetupkamaishi

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